Une ferme sur 20 ares, waow ! comment c’est possible ?

Ferme et éco-gîte de Vieljouvès

Une histoire d’écologie globale dans une mini-ferme… c’est l’exaltation du vivant !

Venez ressentir et découvrir comment les mains et les éléments s’accordent pour créer l’harmonie entre savoir-faire traditionnels et inspirations innovatrices pour un équilibre écologique. Paysanne-bâtisseuse, Dominique vous présente ses créations :
• Un jardin de Simples avec ses plantes aromatiques, médicinales et comestibles,
• Un vignoble suspendu et ses surprises,
• Un jardin potager en permaculture avec buttes, rotations et associations de plantes, compost des Templiers et autres compostages,
• Un système d’assainissement des eaux usées par les plantes,
• Une œuvre en maçonnerie de pierre sèche, à moins qu’il y en ait plusieurs,
• Un éco-gîte avec capteur solaire réalisé en auto-construction et d’autres découvertes sur l’éco-construction,
• Et les ânes et les poules dans tout ça ?

REIKI 1er degré

ISOLATION DE TROIS RUCHES

J'avais isolé du mieux possible mes ruches par l'extérieur avec du liège tenu par des cordes. C'était pas mal, mieux que rien, ça a tenu quelques années, mais fort soumis aux intempéries et aux insectes.

Je rénove 3 ruches avec une couche d'isolation en liège de 3 cm sur les faces arrière et latérales (correspondants aux expositions Est, Nord et Ouest) et une couche de finition en panneau de fibre de bois , lasuré à saturation. Le tout vissé. Etanchéité des angles renforcée par des bandes de chambre à air de récupération.
Pour le toit, pas de changement, deux épaisseurs de panneaux de fibre de bois comme couvre-cadre. Ce matériau protège aussi des surchauffes estivales.
Je souhaite ainsi aider les abeilles à économiser leur énergie pour garder 36.5° en toutes saisons , moins de mouvement de chauffage en hiver, moins de ventilation en été.

Démontage

Avant les premiers semis, une rénovation de la mini-serre-dôme s'impose. La vieille bâche est entièrement démontée. C'est bien beau toute cette végétation sèche. Ensuite, il faut remplacer une partie des bouscas pourris. Déjà 5 côtés sont remplacés par du bois neuf.

Réparation des triangles

Remplacement des tronçons de bouscas , écorçage des nouvelles baguettes, nettoyage et vissage des articulations
Ce fut l'occasion d'un atelier de participation aux activités de la ferme

Pose de la nouvelle bâche

Mise à niveau sur un muret de pierres sèches

Remplacement des bordures

Sciage, fendage , ébarbage, épointage de 116 piquets, merci Maxime! Pose circulaire et ajustement du chemin intérieur

Et voilà le travail !

Une jolie serre pour les semis de printemps

Rocket stove en mode jardin

Au fin fond du confinement, c'est le bout du monde ! Qu'à cela ne tienne, il fait beau ! j'en profite pour cuisiner dehors avec mon joli rocket stove portatif. Avec ce cuiseur, pas besoin de gaz, pas de pénurie, quelques brindilles et baguettes, et c'est parti

Au menu aujourd'hui : soupe de poireaux et plantes sauvages

En ce début de printemps, qu'y a-t-il au jardin qui me tende les bras ? Feuilles de rose trémière, oseille, feuilles de chou, fanes de radis, feuilles de bette perpétuelle et bien sûr ortie.
Prélever parcimonieusement quelques feuilles pour laisser les plantes se développer. Ne pas faire comme au supermarché en période de coronavirus!
Laver et tailler les feuilles, au couteau ça va très bien.

Couper 1 oignon en dés et 1 poireau en rondelles
Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter 2 litres d'eau et porter à ébullition, y ajouter les poireaux et les plantes sauvages

Assaisonner à souhait : un bon morceau de gingembre, ail, sel, poivre...
Et pour couronner le tout, à la poêle, un oeuf de mes poules sur croutons de pain maison