Posté le 08/02/2017 dans : Transition Décroissance Ecologie

Petite cascade sur mon crâne

Quelques verres jerricane

"J'ai lavé mes cheveux
Que j'ai nombreux...
Eau agréablement chauffée
Sur bûches flambées
Quelques verres jerricane
Petite cascade sur mon crâne
Douceur cérébrale
Pour Visage Pâle
Phénoménale Expérience
Totale Décroissance"

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Posté le 30/01/2017 dans : Recettes, Au fil des saisons

Aujourd'hui : Jus Vert

Non ce n'est pas du Verjus, c'est un Jus Vert

2 pommes du jardin
½ chourave avec ses petites feuilles
4 fleurettes de brocoli
1 poignée d’épinards
2 rondelles de citron
3 quartiers d’orange
J’ai ajouté ½ poire
1 côte de céleri (max car goût puissant)
1 kiwi
J’ai supprimé la betterave car ça colore très vite et que je voulais un jus vert

Un petit tour dans l'extracteur et ça donne un délicieux jus vert antioxydant, revitalisant, nourricier...

ET LA PULPE ?
Eh bien, je l’ai mangée comme une petite salade émincée avec un filet d’huile-d’olive-au-piment-maison et une cuillère à café de Tamari

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Posté le 03/12/2016 dans : Au fil des saisons, Annonces

Coeurs de lumière

L'éco-gîte de Vieljouvès vous souhaite
un beau début d'hiver et de joyeuses fêtes

Le secrétariat répondra à vos demandes à partir du 1er février 2017

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Posté le 17/09/2016 dans : Stages et séminaires

TRAVAIL TRADITIONNEL DU BOIS

Journée d'initiation au Travail traditionnel du bois

A l'éco-gîte de Vieljouvès

Stage animé par Alexandre Gailledrat

Dates Automne 2016

8 octobre 2016
9 octobre 2016
22 octobre 2016
23 octobre 2016
5 novembre 2016
6 novembre 2016
Envie d'une journée à la carte ? Contactez-nous

Des photos des ateliers de l'été

Prendre le temps de s’asseoir et de créer un objet qui a du sens,
un objet pratique et beau.
C’est ce que vous propose Esprit des bois

Plus d'infos ? je clique

Télécharger l'affiche-stage-travail-du-bois-3.pdf

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Posté le 12/09/2016 dans : Au fil des saisons, Agriculture

Confiture mûre & poire

Un nectar !


Les très petits morceaux de poires cuisent dans le jus et la pulpe de mûres

de plus en plus de jus de mûres...

et après, il ne reste plus rien dans la marmite

et maintenant il y a de la mûre partout et il faut tout nettoyer
et le plan de travail est décoré pour longtemps

et ça donne
un nectar !
Réservez votre pot dès maintenant...

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