Petit dôme "Arc-en-ciel, une expérience en Cévennes
Pour vous accueillir en nature, comme une petite yourte , c'est un dôme.
Ecouter les sons de la nuit, la chouette hulotte, les criquets...
Se laisser bercer,...
S'enfoncer dans le crépuscule ,...
S'endormir sous les fruitiers,...
Un petit nid d'amour,...
Gîte d'étape pour une ou plusieurs nuits, plus d'informations ici
Avant les premiers semis, une rénovation de la mini-serre-dôme s'impose. La vieille bâche est entièrement démontée. C'est bien beau toute cette végétation sèche. Ensuite, il faut remplacer une partie des bouscas pourris. Déjà 5 côtés sont remplacés par du bois neuf.
Réparation des triangles
Remplacement des tronçons de bouscas , écorçage des nouvelles baguettes, nettoyage et vissage des articulations
Ce fut l'occasion d'un atelier de participation aux activités de la ferme
Pose de la nouvelle bâche
et premiers semis, paillage
Mise à niveau sur un muret de pierres sèches
Remplacement des bordures
Sciage, fendage , ébarbage, épointage de 116 piquets, merci Maxime! Pose circulaire et ajustement du chemin intérieur
Au fin fond du confinement, c'est le bout du monde ! Qu'à cela ne tienne, il fait beau ! j'en profite pour cuisiner dehors avec mon joli rocket stove portatif. Avec ce cuiseur, pas besoin de gaz, pas de pénurie, quelques brindilles et baguettes, et c'est parti
Au menu aujourd'hui : soupe de poireaux et plantes sauvages
En ce début de printemps, qu'y a-t-il au jardin qui me tende les bras ? Feuilles de rose trémière, oseille, feuilles de chou, fanes de radis, feuilles de bette perpétuelle et bien sûr ortie.
Prélever parcimonieusement quelques feuilles pour laisser les plantes se développer. Ne pas faire comme au supermarché en période de coronavirus!
Laver et tailler les feuilles, au couteau ça va très bien.
Couper 1 oignon en dés et 1 poireau en rondelles
Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter 2 litres d'eau et porter à ébullition, y ajouter les poireaux et les plantes sauvages
Et voilàààà
Assaisonner à souhait : un bon morceau de gingembre, ail, sel, poivre...
Et pour couronner le tout, à la poêle, un oeuf de mes poules sur croutons de pain maison
Une ferme sur 20 ares, waow ! comment c’est possible ?
Ferme et éco-gîte de Vieljouvès
Une histoire d’écologie globale dans une mini-ferme… c’est l’exaltation du vivant !
Venez ressentir et découvrir comment les mains et les éléments s’accordent pour créer l’harmonie entre savoir-faire traditionnels et inspirations innovatrices pour un équilibre écologique. Paysanne-bâtisseuse, Dominique vous présente ses créations :
• Un jardin de Simples avec ses plantes aromatiques, médicinales et comestibles,
• Un vignoble suspendu et ses surprises,
• Un jardin potager en permaculture avec buttes, rotations et associations de plantes, compost des Templiers et autres compostages,
• Un système d’assainissement des eaux usées par les plantes,
• Une œuvre en maçonnerie de pierre sèche, à moins qu’il y en ait plusieurs,
• Un éco-gîte avec capteur solaire réalisé en auto-construction et d’autres découvertes sur l’éco-construction,
• Et les ânes et les poules dans tout ça ?
VISITES les jeudis après-midi
du 11 juillet au 22 août 2019
sur réservation au 04 66 94 04 12
D'autres dates sont possibles pour des petits groupes à partir de 4 personnes sur rendez-vous
A l’Ecogîte de Vieljouves se trouve un jardin plein de fantaisies : plessis, dômes, gabion, calades, phyto etc… et ensemble découvrons et fabriquons le compost des Templiers