Posté le 16/06/2019 dans : Agriculture, Transition Décroissance Ecologie, Event

VISITES DE FERME 2019

Une ferme sur 20 ares, waow ! comment c’est possible ?

Ferme et éco-gîte de Vieljouvès

Une histoire d’écologie globale dans une mini-ferme… c’est l’exaltation du vivant !


Venez ressentir et découvrir comment les mains et les éléments s’accordent pour créer l’harmonie entre savoir-faire traditionnels et inspirations innovatrices pour un équilibre écologique. Paysanne-bâtisseuse, Dominique vous montre et vous explique ses créations :
• Un jardin de Simples avec ses plantes aromatiques, médicinales et comestibles,
• Un vignoble suspendu et ses surprises,
• Un jardin potager en permaculture avec buttes, rotations et associations de plantes, compost des Templiers et autres compostages,
• Un système d’assainissement des eaux usées par les plantes,
• Une œuvre en maçonnerie de pierre sèche, à moins qu’il y en ait plusieurs,
• Un éco-gîte avec capteur solaire réalisé en auto-construction et d’autres découvertes sur l’éco-construction,
• Et les ânes dans tout ça ?

VISITES les jeudis après-midi
du 11 juillet au 22 août 2019
sur réservation au 04 66 94 04 12

D'autres dates sont possibles pour des petits groupes à partir de 4 personnes sur rendez-vous
Visite de 14h30 à 16h30 avec dégustation
Plus d'informations ici

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Posté le 02/06/2019 dans : Agriculture, Transition Décroissance Ecologie, Event

DECOUVERTE DU COMPOST DES TEMPLIERS

FERME DE VIELJOUVES chez Dominique


Organisé par le Foyer rural REGAIN



A l’Ecogîte de Vieljouves se trouve un jardin plein de fantaisies : plessis, dômes, gabion, calades, phyto etc… et ensemble découvrons et fabriquons le compost des Templiers



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Posté le 02/02/2019 dans : Au fil des saisons, Transition Décroissance Ecologie, Annonces

2019 ! Y a du neuf !

Je dirais même plus, il y a du neuf en 2019 !

Depuis le 1er février, Alexandre, Charlotte et Lena se sont installés à l'éco-gîte de Vieljouvès pour partager avec Dominique la vie et les activités du lieu.

Nous allons organiser les activités et expérimenter un mode de vie et de partage en accord avec notre éthique écologique et solidaire. Nous nous réjouissons de ce que nous allons découvrir.

L'éco-gîte de Vieljouvès continue d'accueillir des randonneurs et des stages. Alexandre et Charlotte vous prépareront des délicieux petits plats végétariens et vous feront découvrir les saveurs des plantes sauvages.
Nous vous tiendrons au courant de l'évolution de notre aventure.


Bientôt plus de détails ! En attendant, nous commençons avec la neige ! Youpie !

BIENVENUE A ALEXANDRE CHARLOTTE ET LENA !


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Posté le 20/08/2018 dans : Stages et séminaires, Transition Décroissance Ecologie

Découverte de la forge

A l'éco-gîte de Vieljouvès


Voilà un artisanat ancestral qui fascine petits et grands.

Pourtant le travail de forge est bien souvent entouré d'idées reçues et de mystères.
Pouvons-nous vraiment manipuler du métal rougeoyant ? D'énormes marteaux ? Et où donc stocker une gigantesque enclume ? Pas de panique, cela est en fait bien plus simple !

Stage animé par Alexandre Gailledrat

Vendredi 23 novembre 2018


le programme détaillé ? je clique

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Posté le 19/08/2018 dans : Stages et séminaires, Transition Décroissance Ecologie

Initiations à l’affûtage et à l'entretien des outils à mains

Journée d'initiation à l’affûtage et à l'entretien des outils à main

A l'éco-gîte de Vieljouvès

Stage animé par Alexandre Gailledrat

Deux dates en 2018

mardi 12 juin
mardi 4 septembre
Envie d'une journée à la carte ? Contactez-nous

A l'époque du tout jetable où le matériel de mauvaise qualité abonde dans les magasins, apprendre à affûter et entretenir ses outils est un acte autant pratique que militant.
Esprit des bois vous propose une journée d'initiation à l'affûtage et à l'entretien des outils manuels tels que les haches, couteaux, scies, serpettes ou encore les faux, sans matériel électrique.

le programme détaillé ? je clique

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