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17/04/2017 dans :
Au fil des saisons, Idées séjour, Annonces
Welcome to Vieljouvès !
Bienvenue à l'éco-gîte de Vieljouvès !
Printemps, été, il reste des disponibilités
Envie de vous mettre au vert ? Pour plus d'informations, visitez nos pages
Les ânesses Zaza et Vénus randonnent sur les chemins du massif du Bougès, le Mont Lozère et les Cévennes en portant vos bagages.
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08/04/2017 dans :
Au fil des saisons, Agriculture
Première mise en boutons du Pommier "Djalei", variété ancienne adaptée au micro-climat local, altitude, sol, exposition... planté dans le cadre du projet de sauvegarde de fruitiers anciens lancé par l'association Vergers de Lozère.
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02/04/2017 dans :
Au fil des saisons, Animaux, Randonnée
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30/01/2017 dans :
Au fil des saisons
Non ce n'est pas du Verjus, c'est un Jus Vert
2 pommes du jardin
½ chourave avec ses petites feuilles
4 fleurettes de brocoli
1 poignée d’épinards
2 rondelles de citron
3 quartiers d’orange
J’ai ajouté ½ poire
1 côte de céleri (max car goût puissant)
1 kiwi
J’ai supprimé la betterave car ça colore très vite et que je voulais un jus vert
Un petit tour dans l'extracteur et ça donne un délicieux jus vert antioxydant, revitalisant, nourricier...
ET LA PULPE ?
Eh bien, je l’ai mangée comme une petite salade émincée avec un filet d’huile-d’olive-au-piment-maison et une cuillère à café de Tamari
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12/09/2016 dans :
Au fil des saisons, Agriculture
Un nectar !
Les très petits morceaux de poires cuisent dans le jus et la pulpe de mûres
de plus en plus de jus de mûres...
et après, il ne reste plus rien dans la marmite
et maintenant il y a de la mûre partout et il faut tout nettoyer
et le plan de travail est décoré pour longtemps
et ça donne
un nectar !
Réservez votre pot dès maintenant...
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06/06/2016 dans :
Au fil des saisons, Agriculture
Le jardin des Simples fait peau neuve
Une rénovation bien méritée
Où sont donc les petites clôtures tressées et les plantes ?
Et quelques semaines plus tard
Achillée, absinthe, sauge, millepertuis, armoise,... vous voilà
La spirale des aromatiques a bénéficié d'une rénovation : nouvelles perches de noisetier, désherbage, semis... Et revoici fenouil, lavadin, tanaisie, alliaire...
et beaucoup d'autres plantes à découvrir ici...
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Visites du Jardin des Simples de mai à octobre sur réservation 04 66 94 04 12
Vente de plants, sirops et gelées aromatiques à la ferme
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04/04/2016 dans :
Au fil des saisons, Annonces
Welcome to Vieljouvès !
Bienvenue à l'éco-gîte de Vieljouvès !
Printemps, été, il reste des disponibilités
Nous ouvrons notre saison 2016 le 2 avril. Pour plus d'informations, visitez nos pages
Les ânesses Zaza et Vénus randonnent sur les chemins du massif du Bougès, le Mont Lozère et les Cévennes en portant vos bagages.
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