Posté le 31/03/2018 dans: Au fil des saisons, Stages et séminaires, Randonnée, Idées séjour, Annonces

SAISON 2018

Welcome to Vieljouvès !

Bienvenue à l'éco-gîte de Vieljouvès !

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Gîte d'étape
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Les ânesses Zaza et Vénus randonnent sur les chemins du massif du Bougès, le Mont Lozère et les Cévennes en portant vos bagages.

Location d'âne

Découvrez les stages...
Stage Reiki 1er degré
Un laboratoire de guitares
Empreintes végétales et déambulations cévenoles

...et aussi les ateliers à la journée...
Travail traditionnel du bois
Affutage des outils à main
Découverte de la forge

... nos séjours thématiques...
Immersion nature, âne et bivouac
Les Camisards
Ciel étoilé

...et les visites de notre ferme !
Tous les détails ici

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Mots clés : le mont LozèreFloracvacances à la ferme Cévennesséjour Naturelocation d'âne Cévennesgîte Lozèrestagesrésidence artiste 0 commentaire(s)

Posté le 29/07/2017 dans: Miam !

Bancel de légumes du soleil

Quand la paysanne-bâtisseuse est aussi cuisinière,...

...qu'est-ce qu'elle prépare ?

Des plats en strates !

Ceci n'est pas une lasagne mais un "Bancel de légumes du soleil" !
Empilement de couches sans liant :
Aubergines
Courgettes
Poivrons jaunes et rouges
Protéines de soja préparées à la sauce de tomates du jardin
Aubergines
Courgettes
Poivrons jaunes et rouges
Oignons jaunes et blancs frits

Y a plus qu'à enfourner et déguster ! Miam !

Mots clés : gîte d'étape cévennesgîte lozèregîte vallée longuevacances à la ferme Cévennes 0 commentaire(s)

Posté le 17/04/2017 dans: Au fil des saisons, Idées séjour, Annonces

SAISON 2017

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Les ânesses Zaza et Vénus randonnent sur les chemins du massif du Bougès, le Mont Lozère et les Cévennes en portant vos bagages.

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Posté le 02/09/2015 dans: Apiculture, Annonces

Miel

De la ruche à l'assiette

Les abeilles ont bien butiné à Vieljouves : trèfle, tilleul, épilobe, ronce, bouillon blanc, châtaignier, bruyère... en mélange onctueux et ambré dont elles gardent le secret :

le miel !

En vente à la ferme

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