Posté le 29/07/2017 dans : Miam !

Bancel de légumes du soleil

Quand la paysanne-bâtisseuse est aussi cuisinière,...

...qu'est-ce qu'elle prépare ?

Des plats en strates !

Ceci n'est pas une lasagne mais un "Bancel de légumes du soleil" !
Empilement de couches sans liant :
Aubergines
Courgettes
Poivrons jaunes et rouges
Protéines de soja préparées à la sauce de tomates du jardin
Aubergines
Courgettes
Poivrons jaunes et rouges
Oignons jaunes et blancs frits

Y a plus qu'à enfourner et déguster ! Miam !


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Mots clés : gîte d'étape cévennesgîte lozèregîte vallée longuevacances à la ferme Cévennes

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