Éco-gîte de Vieljouvès - Transition Décroissance Ecologie

Dôme Arc-en-ciel

2020-08-01T00:01:00+01:00

Petit dôme "Arc-en-ciel, une expérience en Cévennes

Pour vous accueillir en nature, comme une petite yourte , c'est un dôme.
Ecouter les sons de la nuit, la chouette hulotte, les criquets...
Se laisser bercer,...
S'enfoncer dans le crépuscule ,...
S'endormir sous les fruitiers,...
Un petit nid d'amour,...

Gîte d'étape pour une ou plusieurs nuits, plus d'informations ici

Rénovation de la mini-serre-dôme

2020-04-18T21:07:00+01:00

Démontage

Avant les premiers semis, une rénovation de la mini-serre-dôme s'impose. La vieille bâche est entièrement démontée. C'est bien beau toute cette végétation sèche. Ensuite, il faut remplacer une partie des bouscas pourris. Déjà 5 côtés sont remplacés par du bois neuf.

Réparation des triangles

Remplacement des tronçons de bouscas , écorçage des nouvelles baguettes, nettoyage et vissage des articulations
Ce fut l'occasion d'un atelier de participation aux activités de la ferme

Pose de la nouvelle bâche

et premiers semis, paillage

Mise à niveau sur un muret de pierres sèches

Remplacement des bordures

Sciage, fendage , ébarbage, épointage de 116 piquets, merci Maxime! Pose circulaire et ajustement du chemin intérieur

Et voilà le travail !

Une jolie serre pour les semis de printemps

Soupe poireaux et plantes sauvages

2020-03-17T21:31:00+01:00

Rocket stove en mode jardin

Au fin fond du confinement, c'est le bout du monde ! Qu'à cela ne tienne, il fait beau ! j'en profite pour cuisiner dehors avec mon joli rocket stove portatif. Avec ce cuiseur, pas besoin de gaz, pas de pénurie, quelques brindilles et baguettes, et c'est parti

Au menu aujourd'hui : soupe de poireaux et plantes sauvages

En ce début de printemps, qu'y a-t-il au jardin qui me tende les bras ? Feuilles de rose trémière, oseille, feuilles de chou, fanes de radis, feuilles de bette perpétuelle et bien sûr ortie.
Prélever parcimonieusement quelques feuilles pour laisser les plantes se développer. Ne pas faire comme au supermarché en période de coronavirus!
Laver et tailler les feuilles, au couteau ça va très bien.

Couper 1 oignon en dés et 1 poireau en rondelles
Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter 2 litres d'eau et porter à ébullition, y ajouter les poireaux et les plantes sauvages

Et voilàààà

Assaisonner à souhait : un bon morceau de gingembre, ail, sel, poivre...
Et pour couronner le tout, à la poêle, un oeuf de mes poules sur croutons de pain maison

Bon appétit !

VISITES DE FERME 2019

2019-06-16T14:15:00+01:00

Une ferme sur 20 ares, waow ! comment c’est possible ?

Ferme et éco-gîte de Vieljouvès

Une histoire d’écologie globale dans une mini-ferme… c’est l’exaltation du vivant !

Venez ressentir et découvrir comment les mains et les éléments s’accordent pour créer l’harmonie entre savoir-faire traditionnels et inspirations innovatrices pour un équilibre écologique. Paysanne-bâtisseuse, Dominique vous présente ses créations :
• Un jardin de Simples avec ses plantes aromatiques, médicinales et comestibles,
• Un vignoble suspendu et ses surprises,
• Un jardin potager en permaculture avec buttes, rotations et associations de plantes, compost des Templiers et autres compostages,
• Un système d’assainissement des eaux usées par les plantes,
• Une œuvre en maçonnerie de pierre sèche, à moins qu’il y en ait plusieurs,
• Un éco-gîte avec capteur solaire réalisé en auto-construction et d’autres découvertes sur l’éco-construction,
• Et les ânes et les poules dans tout ça ?

VISITES les jeudis après-midi
du 11 juillet au 22 août 2019
sur réservation au 04 66 94 04 12
D'autres dates sont possibles pour des petits groupes à partir de 4 personnes sur rendez-vous

Visite de 14h30 à 16h30 avec dégustation

Plus d'informations ici

DECOUVERTE DU COMPOST DES TEMPLIERS

2019-06-02T14:37:00+01:00

FERME DE VIELJOUVES chez Dominique

Organisé par le Foyer rural REGAIN

A l’Ecogîte de Vieljouves se trouve un jardin plein de fantaisies : plessis, dômes, gabion, calades, phyto etc… et ensemble découvrons et fabriquons le compost des Templiers

2019 ! Y a du neuf !

2019-02-02T16:05:00+01:00

Je dirais même plus, il y a du neuf en 2019 !

Quatre mois d'expériences partagées avec Alexandre, Charlotte et Lena qui se sont installés le temps d'un printemps à l'éco-gîte de Vieljouvès pour partager avec Dominique la vie et les activités du lieu.

MERCI A EUX POUR CETTE EXPERIENCE DE VIE

Découverte de la forge

2018-08-20T12:36:00+01:00

A l'éco-gîte de Vieljouvès

Voilà un artisanat ancestral qui fascine petits et grands.

Pourtant le travail de forge est bien souvent entouré d'idées reçues et de mystères.
Pouvons-nous vraiment manipuler du métal rougeoyant ? D'énormes marteaux ? Et où donc stocker une gigantesque enclume ? Pas de panique, cela est en fait bien plus simple !

Stage animé par Alexandre

Vendredi 23 novembre 2018

Initiations à l’affûtage et à l'entretien des outils à mains

2018-08-19T12:37:00+01:00

Journée d'initiation à l’affûtage et à l'entretien des outils à main

A l'éco-gîte de Vieljouvès

Stage animé par Alexandre

Deux dates en 2018

mardi 12 juin
mardi 4 septembre

A l'époque du tout jetable où le matériel de mauvaise qualité abonde dans les magasins, apprendre à affûter et entretenir ses outils est un acte autant pratique que militant.
Esprit des bois vous propose une journée d'initiation à l'affûtage et à l'entretien des outils manuels tels que les haches, couteaux, scies, serpettes ou encore les faux, sans matériel électrique.